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septiembre 20, 2019

Spaghetti con Albahaca fresca

Spaghetti con albahaca fresca

INGREDIENTES:

400g de espaguetis

500g tomates frescos

1 cebolla mediana picada finamente

5 hojas grandes de albahaca

4 dientes de ajo

6 cucharadas de aceite de oliva

Sal y pimienta a gusto

PREPARACIÓN:

Hervir la pasta en abundante agua.

Cociná la pasta y un minuto antes de que esté retirá del fuego y ddejá escurrir.

Sumergir los tomates en agua hirviendo y así le podés retirar sus semillas.

Picá el ajo, la cebolla y la albahaca.

En un sartén con unas gotitas de aceite de oliva incorporá el ajo y la cebolla, antes de que tomen color agregá los tomates.

Salteá por 4 minutos e incorporá el albahaca y salpimentá al gusto.

Incoporá la pasta al sartén.

Mezclá bien y serví.

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