INGREDIENTES:
400g de espaguetis
500g tomates frescos
1 cebolla mediana picada finamente
5 hojas grandes de albahaca
4 dientes de ajo
6 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta a gusto
PREPARACIÓN:
Hervir la pasta en abundante agua.
Cociná la pasta y un minuto antes de que esté retirá del fuego y ddejá escurrir.
Sumergir los tomates en agua hirviendo y así le podés retirar sus semillas.
Picá el ajo, la cebolla y la albahaca.
En un sartén con unas gotitas de aceite de oliva incorporá el ajo y la cebolla, antes de que tomen color agregá los tomates.
Salteá por 4 minutos e incorporá el albahaca y salpimentá al gusto.
Incoporá la pasta al sartén.
Mezclá bien y serví.