INGREDIENTES:
24 canelones
2 latas de atún
1 tazón de salsa de tomate
½k de huevos
Mantequilla, queso rallado y aceite
1 cebolla picada finamente
PREPARACIÓN:
Cociná los canelones en agua con sal, escurrilos y colocalos sobre un paño hasta que sequen bien.
Mientras cocinás 2 huevos, picá bien los 2 huevos cocido y mezclá con el atún.
En un sartén poné a sofreír la cebolla con un chorrito de aceite y mezclá con el atún y el huevo. Con esta mezcla rellená los canelones y ponelos en un molde engrasado.
Un vez colocados batimos la clara de 3 huevos y doramos un poco. Agregá el queso rallado y llevalo al horno por 15minutos a 2000C.